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> Accueil : Visite à Bouc Etourdi chez Daniel Evain le 13 juin 2010 Rédigé par Pierre Stoeber le 16 juin à 13:12 Bonjour à tou.te.s, Dimanche 13 juin, Pique-nique à la ferme. J'espère que les photos parlent d'elles-même ;-) Cette année, une seule date commune aux 4 amaps de Daniel Evain, et malheureusement, une présence très faible de notre part (4 « familles », dont 3 du Collectif), pour une centaine de participants. Grande bâche au sol, où se partage boissons et nourritures. Nous avons quand même eu le temps d'une discussion avec Daniel autour des questions de contenu des paniers en début de saison. Il en ressort qu'il est difficile de comparer les exploitations entre elles, à cause des conditions climatiques, mais surtout de l'installation (serres ou tunnels plus ou moins grands, chauffés ou pas) et du personnel disponible. Daniel est toujours à la recherche de personnel, et l'importance de la production et sa diversité est directement liée au personnel disponible. Pour l'instant, pas de nouveaux « tunnels » ou serres prévues, donc pas de modification du contenu des paniers en début de saison. Puis visite des plantations (cf photos). Les variations climatiques entrainent parfois le non-dévelopement des plants, qui doivent être refaits 2 à 3 semaines plus tard, entrainant des retards de production (cf différence de taille entre les plants à gauche et à droite sur une des photos dans un tunnel de plastique). Le BRF (nouvelle technique de culture sur Bois Raméal Fragmenté) a bien fonctionné, comme amendement de la terre pour 6, 7 ans. Et en fin, cueillette de fraises à gogo (des « planches » abandonnées à la nature), cf vue panoramique. La discussion avec Daniel se poursuivra aux Lilas à la prochaine distribution par Daniel, d'ici 2 à 4 semaines. En vous espérant à la prochaine visite... Pierre (récit et photos, complétées de celles d'Hervé). |
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