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Panais à l'oignon rouge
(de Jérome Auboire)
le 08 janv. à 17:51
Panais (des carottes blanches pour simplifier) à l’oignon rouge :
Laver, éplucher, émincer les panais et les oignons
Les faire sauter à l’huile d’olive à feux doux 1/4 d’h
Les passer dans un plat à gratin, nappés de chapelure 1/4 d’heure, à feu doux.
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