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> Accueil : Cakes aux carottes le 24 févr. à 10:10  cakes_aux_carottes.docBonsoir, Quelques petites idées pour utiliser les délicieuses carottes de Daniel ! A bientôt, Dany COLLIN dany.collin@noos.fr CAKE AUX CAROTTES Pour 12 empreintes ou le moule marguerite § 150 g de carottes râpées § 2 œufs § 100 g d'huile végétale (tournesol, colza, etc.) § 100 g de sucre roux § 170 g de farine § 1/2 cuillères à café de cannelle § 1 sachet de levure chimique § 30 g de lait Préchauffer le four à 200°C. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter et mélanger l'huile et les carottes râpées. Incorporer la farine, la levure et la cannelle tamisées ensemble dans la préparation. Ajouter petit à petit le lait. Si la pâte n'est pas assez lisse, ajouter encore un peu de lait. Verser la pâte dans les empreintes. Laisser cuire environ 20 à 25 minutes |
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